Il Collio, la nostra terra
Tra mare e montagne
La nostra azienda è situata in Collio, nella parte nord-orientale del Friuli Venezia Giulia. Una fascia collinare che corre lungo il confine tra Italia e Slovenia. A metà strada fra il Mare Adriatico e le Alpi Giulie.
L'anima del Collio
In Collio, la vite affonda le sue radici in un terreno unico e straordinario, che qui noi chiamiamo semplicemente "Ponca". Si tratta di un terreno stratificato composto da marne e arenarie ricco di sali minerali, elementi e microelementi. Sulla Ponca, la vite ci regala poca uva ma di qualità. L'espressione finale del nostro lavoro in vigna è un vino che comunica tutte le caratteristiche di questa terra: la mineralità e la sapidità.